Поиск схем  |  Мастер-классы  |  Мои творения  |  Долгострои  |  Давай вышивать вместе!  |  Давай вышивать вместе! - 2  |  Россыпь кривулек  |  Россыпь сердечек  |  Россыпь игрушек  |  Годовой проект-2016: Кухонька  |  Игры и Конкурсы  |  Подарки и Сюрпризы  |  Round Robin  |  Другие виды вышивки  |  Handmade  |  Банк призов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Анна-Мария 
Форум по вышивке крестом » Разностороняя личность » Моя кухонька » Салатное королевство))) (Рецепты любимых салатиков)
Салатное королевство)))
Mandarina OfflineДата: Понедельник, 07.11.2011, 10:47 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1438
Награды: 82
Репутация: 748
Девочки в этой темке мы будем делиться рецептами салатиков, любимых в нашей семье!!!
 
tomka OfflineДата: Понедельник, 07.11.2011, 10:47 | Сообщение # 2
Вольный художник
Группа: Друзья
Сообщений: 1251
Награды: 139
Репутация: 1120
Девочки, а я хотела поделиться своим рецептом вкусненького салатика. Называется"По-Калифорнийски"
Очень простой, но вкусный, я обожаю!!!

Вам понадобится:

1 банка консервированной фасоли (красной и крепкой)
2 болгарских перца - желтый и красный, сладкие (хоть они из Нидерландов)
1 пачка крабовых палочек
1/2 банка маслин
2 луковицы, салатных, надо ошпарить кипятком.

Заправка: оливковое масло с соком половинки лимона

Все составляющие мелко нарезать и заправить маслом с соком лимона.
Я этот салат готова кушать каждый день! biggrin

 
elena2094 OfflineДата: Понедельник, 07.11.2011, 10:47 | Сообщение # 3
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 432
Награды: 212
Репутация: 2584
В нашей семье больше года в первую очередь съедается такой салат (пишу как в рецепте, но делаю сама все на глаз)
1. Курица 1 шт.
2. морковь по-корейски 200 гр
3. изюм светлый без косточек 100 гр
4. сыр твердый 100 гр
5. сухарики (кириешки) не острые 1 пак.
Курицу (или грудки) режем на кусочки, обжариваем, добавляем все ингредиенты, сыр на терке. Майонезом заправлять перед подачей на стол
 
zenka OfflineДата: Понедельник, 07.11.2011, 12:45 | Сообщение # 4
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 299
Награды: 50
Репутация: 351
1. Назову салат итальянский. Очень сытный делается на раз, но расходится в секунду.
Нам понадобится:
а) Макароны в виде бантиков
б) сыр 0.5 кг
в) ветчина упаковка 0.5 кг примерно
г) маслины (черные) можно 2 банки
Макароны отвариваем, сыр и ветчину режим кубиками и маслины режим кружочками, все перемешиваем, солим и заливаем майонезом. Одно предостережение, макароны очень хорошо впитывают в себя майонез, можно по ходу добавлять его.
 
Кошка OfflineДата: Вторник, 08.11.2011, 19:06 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1524
Награды: 62
Репутация: 303
Гранатовый салат
Все ингридиенты укладываются на блюдо слоями и перемазываются майонезом.
1. Отварная куриная грудка, разделенная на волокна, сбрысгивается лимонным соком.
2. Маринованный лук
3. Вареное яйцо, потертое на терке
4. Твердый сыр, потерты на терке
5. Зерна граната.
Я все слои повторяю два раза, чтобы салат был выше.
Quote (Mar_ya)
как мариновать лук на "Гранатовый салат"? Меня всегда интересовалоне не мешают ли косточки граната поеданию

Я лук режу на мелкие кусочки, заливаю кипятком, добавляю уксус и он у меня так стоит около 25-30 минут.
А насчет зерен граната...кому как, я их не замечаю и съедаю прям с ними (и все в моей семье тоже). А знакомая говорила, что они ей мешают, приходится выплевывать. Поэтому на любителя.
Но есть выход! Говорят гранат можно заменить половинками киш-миша. Сама я не пробовала, но слышала лестные отзывы.
 
Катерина89 OfflineДата: Среда, 09.11.2011, 18:35 | Сообщение # 6
Полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 222
Награды: 13
Репутация: 117
Салат для разнообразия smile диетический и очень вкусный и простой!
1. Китайская капуста
2.Банка кукурузы
3. Лук
Луковицу нарезаем полукольцами, маринуем как писала Кошка. Капусту режем произвольно, но не мелко, добавляем кукурузу, лук и заправляем майонезом.
Приятного аппетита smile
 
Mandarina OfflineДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:21 | Сообщение # 7
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1438
Награды: 82
Репутация: 748
Салат с грибами, блинчиками и луком
Рецепт взят с сайта Анастасии Скрипкиной
Вот его подробный рецепт

А я кратенько расскажу)))
Ингредиенты
5 яиц
200 г маринованных шампиньонов
200 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом 5 блинчиков
Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.
Лук нарезать соломкой.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета
Грибы нарезать.
Смешать блинчики, грибы, лук.
Посолить, поперчить.Заправить майонезом.

Сразу скажу, салатик не из диетических, но нам понравился)))
 
Mandarina OfflineДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:29 | Сообщение # 8
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1438
Награды: 82
Репутация: 748
Салатик "Вдохновение"

Дело было вечером делать было нечего... в итоге получился вот такой салатик... Муж сказал: "Вкусно и нажористо (сытно то бишь)" biggrin biggrin biggrin
Ингредиенты
2 яйца
рис отварной (добавляла на глаз)
шампиньоны свежие (примерно штук 10-15)
треть куриной грудки (отварной)
2 луковицы
майонез
соль, перец
Приготовление
Грибы произвольно порезать и обжарить до готовности
Яйца отварить, нарезать
Отварное куриное филе (при варке посолить) порезать кубиками и обжарить
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистой корочки
Смешать все ингредиенты, посолить поперчить и заправить майонезом
 
Ulianna OfflineДата: Воскресенье, 13.11.2011, 23:17 | Сообщение # 9
Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 727
Награды: 128
Репутация: 2207
Однажды открыв холодильник, и обнаружив там только остатки п/к колбасы и капусту, пришла мысль все это нашинковать соломкой, добавить лука, поперчить и заправить майонезом, такая вкуснятина получилась, всем советую
 
Mandarina OfflineДата: Воскресенье, 13.11.2011, 23:25 | Сообщение # 10
Генералиссимус
Группа: Друзья
Сообщений: 1438
Награды: 82
Репутация: 748
Ulianna, у нас такой салат в магазинах продают!!! "Садко" называется biggrin biggrin biggrin
 
Ulianna OfflineДата: Воскресенье, 13.11.2011, 23:42 | Сообщение # 11
Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 727
Награды: 128
Репутация: 2207
Mandarina, а у нас его не продают, но называется он аппетитный
 
LarisKiss OfflineДата: Среда, 20.06.2012, 19:55 | Сообщение # 12
Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 712
Награды: 28
Репутация: 316
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного салатика "Грибная поляна". У меня без него ни один праздник не обходится))
Ингредиенты:
-Маринованные шампиньоны
-Зеленый лук
-Картофель
-Морковь
-Твердый сыр
-Куриное филе
-Яйца
-Майонез

Отварить картофель, морковь, яйца и куриное филе.
Картофель, морковь, яйца и сыр трем на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарезаем. Филе разбираем на волокна.
Салат выкладываем в миску слоями:
1-й слой - маринованные грибы (шляпкой вниз);
2-й слой - мелко нарезанный зеленый лук, смазываем майонезом;
3-й - тертая морковь, смазываем майонезом;
4-й - тертый картофель, смазываем майонезом;
5-й - отварное куриное филе, смазываем майонезом;
6-й - тертые сваренные яйца, смазываем майонезом;
7-й - тертый твердый сыр.
Ставим салат в холодильник на пару часов. Затем переворачиваем грибами вверх.
Салатик получается очень нарядным и вкусным!
Вот таким:
Только на праздники я обычно украшаю его по бокам...
 
Форум по вышивке крестом » Разностороняя личность » Моя кухонька » Салатное королевство))) (Рецепты любимых салатиков)
Страница 1 из 11
Поиск:
Наверх